- 밀가루·채소·고기 의제매입세액 573만원을 신고하면 1년 부가세가 1,010만원입니다(가상 사례).
- 배달앱 매출은 수수료를 뺀 정산액이 아니라 손님이 결제한 총액으로 신고하고, 만나서 현금으로 받은 배달 주문도 매출에 넣습니다.
- 개인 음식점의 의제매입세액 공제율은 과세표준(6개월) 2억원 이하 9/109(2026년 12월 31일까지), 2억원 초과 8/108이고, 한도는 과세표준의 75%(1억원 이하)·70%(2억원 이하)·60%(2억원 초과)입니다.
- 남원 음식점도 방문 없이 전화·화상 상담과 비대면 기장으로 맡기실 수 있습니다.
남원 중식집, 이것부터 챙기세요
세무 일정은 매달 10일 원천세(알바·직원 급여), 1월·7월 25일 부가세, 5월 31일 종합소득세로 이어집니다.
- 밀가루·쌀·채소·생고기는 면세 재료라 의제매입세액공제 대상이고, 식용유·춘장·소스는 과세 물품이라 세금계산서로 받습니다.
- 시·도
- 전북특별자치도
- 영업신고
- 시·군·구청 위생 담당 부서에 일반음식점 영업신고 (식품위생교육 이수 필요, 주류 판매는 일반음식점만)
- 고용세액공제 지역 구분
- 수도권 밖 (청년 등 1인당 1년차 1,000만원, 그 밖의 인원 700만원)
- 상담 방식
- 전화·화상 상담과 비대면 기장 (방문 없이 진행)
계산 사례: 매출 2억 9,900만원 중식집의 1년 부가세
남원의 한 중식집은 1년 매출이 2억 9,900만원이고, 배달앱 수수료와 배달대행비가 2,990만원입니다. 의제매입세액을 신고할 때와 빠뜨릴 때의 1년 부가세를 비교했습니다.
표를 옆으로 밀면 다른 경우도 볼 수 있습니다.
| 항목 | 의제매입 빠뜨림 | 의제매입 신고 |
|---|---|---|
| 1년 매출 (부가세 포함) | 2억 9,900만원 | 2억 9,900만원 |
| 매출세액 (10/110) | 2,718만원 | 2,718만원 |
| 식용유·춘장·소스 매입세액 (매입 3,468만원) | -315만원 | -315만원 |
| 임차료·관리비 매입세액 (매입 2,100만원) | -191만원 | -191만원 |
| 배달앱 수수료·배달대행비 매입세액 (매입 2,990만원) | -272만원 | -272만원 |
| 밀가루·채소·고기 의제매입세액 (면세 매입 6,937만원) | 신고 안 함 | -573만원 |
| 신용카드 발행세액공제 (1.3%) | -358만원 | -358만원 |
| 1년 부가세 | 1,583만원 | 1,010만원 |
만원 단위 반올림. 이해를 돕기 위한 가상 사례입니다. 과세 매입은 모두 세금계산서로(부가세 포함 금액), 면세 식재료는 계산서·카드로 받았고, 매출의 92%를 카드·간편결제로 받았다고 보았습니다. 의제매입세액은 개인 음식점 기준으로 반기 과세표준 2억원 이하 9/109(2026년 12월 31일까지)·초과 8/108, 한도는 과세표준의 75%(1억원 이하)·70%(2억원 이하)·60%로 계산했고, 두 반기가 같다고 단순화했습니다.
밀가루·채소·고기 의제매입세액 573만원을 신고하면 1년 부가세가 1,583만원에서 1,010만원으로 줄어듭니다. 공제율은 반기 과세표준에 따라 9/109로 정해집니다.
밀가루·쌀·채소·생고기는 면세 재료라 의제매입 대상이고, 식용유·춘장·소스는 과세 물품이라 세금계산서로 받습니다. 직접 고용한 배달원은 근로자로 4대보험을 신고합니다.
종합소득세에서 중식 음식점업(업종코드 552102)의 2025년 귀속 단순경비율은 88.4%(자가 88.1%)이지만, 직전 연도 수입 3,600만원 이상이면 쓸 수 없어 이 정도 매출의 매장은 장부로 신고하는 것이 기본입니다.
배달앱과 카드사, 배달대행 정산 내역을 매달 맞춰 두면 매출 누락과 이중 집계를 함께 막을 수 있습니다.
중식집 매입 정리 순서
- 배달 정산: 배달앱·배달대행 정산 내역과 세금계산서를 매달 내려받습니다.
- 증빙 나누기: 면세 재료는 계산서·카드, 과세 물품은 세금계산서로 나눠 정리합니다.
- 한도 계산: 반기 과세표준에 한도율(75·70·60%)을 곱해 의제매입 한도를 확인합니다.
- 부가세 신고: 1월·7월 확정신고 때 의제매입세액공제신고서를 함께 냅니다.
- 5월 신고: 부가세 신고 매출과 종합소득세 수입금액이 맞는지 확인합니다.
놓치기 쉬운 것
- 배달원에게 건당 수수료를 주고 3.3%를 떼더라도 출퇴근과 업무를 매장이 정하면 근로자로 볼 수 있습니다.
- 배달용 오토바이 리스료와 보험료, 유류비도 사업 관련 경비로 증빙을 모아 둡니다.
- 사업용 카드를 홈택스에 등록하고 매장 지출만 그 카드로 쓰세요. 매달 장부 정리와 5월 신고가 쉬워집니다.
남원에서 맡기시는 방법
남원 음식점은 방문 없이 비대면으로 기장과 신고를 맡기실 수 있습니다. 상담은 전화·화상으로 하고, 카드·현금영수증·세금계산서 자료는 홈택스 수임 동의로, 급여 내역과 식재료 거래 내역은 메일이나 카카오톡으로 받습니다. 배달앱·배달대행 정산 내역과 세금계산서, 식재료 계산서, 배달원 급여 내역을 보내 주시면 첫 상담에서 바로 점검해 드립니다. 첫 상담은 무료입니다.
남원의 다른 음식점 세무 사례는 남원 음식점 세무에, 다른 지역의 중식집 사례는 중식집 세무 안내에 모아 두었습니다.
함께 보면 좋은 안내
중식집 전체 안내중식집 세무남원의 다른 음식점 사례남원 음식점 세무배달앱과 카드 매출음식점 배달앱과 카드 매출직원 급여와 4대보험음식점 직원 급여와 4대보험자주 묻는 질문
중식집 단순경비율은 얼마인가요?
중식 음식점업(업종코드 552102)의 2025년 귀속 단순경비율은 88.4%, 자가 사업장은 88.1%입니다. 직전 연도 수입 3,600만원 미만이거나 신규로 그해 1억 5천만원 미만일 때만 씁니다.
배달대행비도 공제되나요?
대행업체에서 세금계산서를 받으면 매입세액을 공제받습니다. 대행업체가 간이과세자라 세금계산서를 발급하지 못하면 공제받지 못할 수 있습니다.
밀가루도 의제매입 대상인가요?
밀가루와 쌀처럼 면세로 산 곡물은 일반과세자 음식점이라면 의제매입 대상입니다.
배달원도 4대보험에 가입하나요?
매장이 직접 고용하고 출퇴근과 업무를 정하는 배달원은 근로자라 4대보험에 가입합니다. 배달대행업체를 쓰면 대행비로 처리합니다.